Bakaðar Nachosflögur

Fyrir 4-6 pers

 

1 poki nachos c.a. 450 gr

500 gr salsasósa

250 gr rjómaostur

200 gr mexikóostur rifinn

 

Meðlæti:

Sýrður rjómi með graslauk og lauk

Salsasósa

Ostasósa

 

Aðferð:

Hitaðu ofninn í 180° Settu 1/3 af snakkinu í eldfast mót. Dreifðu svo 1/3 af salsasósunni yfir, settu klípu af rjómaostinum hér og þar. Stráið ¼ af mexikóostinum yfir. Endurtaktu svo tvisvar sinnum. Endið á að dreifa restinni af mexikóostinum yfir.

Hitið í ofni í c.a. 15 mín eða þar til osturinn er fallega bráðinn. Berið fram heitt með sýrðum rjóma, salsasósu og ostasósu.

Fyrir sterkari útgáfu má einnig strá á milli laga söxuðum jalapeno

 

Afbragðsgott og matmeira er að bæta einnig við elduðum kjúkling, papriku og lauk

 

Höfundur Árni Þór Arnórsson

www.gottimatinn.is