Ostabitar salat með graskersfræum og sætu mangó

 

Innihald:

200 gr 17% ostur skorinn í teninga

1 stk rauð paprika

1 stk græn paprika

1 dl ristuð graskersfræ

2 dl sweet mangó chutney

1 – 2 stk hvítlauksgeirar

 

Aðferð:

Skerið ostinn í litla teninga ásamt paprikunni blandið öllu vel saman og berið fram með söltu og grófu kexi

 

Höfundur Árni Þór Arnórsson

www.gottimatinn.is